Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen arazi çalışmaları sonucunda, 2025 yılı fındık hasat tarihleri belirlendi. Rakıma göre farklılık gösteren hasat başlangıç tarihleri kamuoyu ile paylaşıldı.
Belirlenen tarihlere göre:
Sahil Kesim (0–250 m): 9 Ağustos 2025
Orta Kesim (250–500 m): 15 Ağustos 2025
Yüksek Kesim (500 m ve üzeri): 23 Ağustos 2025
İl Müdürlüğü yetkilileri, Düzce’nin yağışlı iklim yapısının etkisiyle fındık bahçelerinde hızla gelişen yabancı ot ve dikenlerin, yere düşen fındıkların kaybolmasına neden olabileceğini belirtti. Bu nedenle, hasat öncesinde fındık bahçelerinin 5–10 gün önceden temizlenmesi gerektiği vurgulandı.
Hasatta Kalite ve Verim İçin Zamanlama Kritik
Fındığın tam olgunlaşmadan toplanmasının kalite kaybına yol açtığını ifade eden yetkililer, hasadın zamanında ve doğru yöntemlerle yapılmasının verim ve kalite açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Ayrıca, farklı fındık çeşitlerinin ayrı ayrı toplanması gerektiği, aksi halde ürün kalitesinin düşeceği ifade edildi.
Hasat Olgunluğu Kriterleri
Fındığın hasada hazır hale geldiğini gösteren başlıca kriterler şu şekilde sıralandı:
Zurfuların (yeşil kabuk) sararıp kızarması,
Fındığın daldan kendiliğinden dökülmeye başlaması,
Sarsma ile dökülen fındıkların en az 3/4’ünün iç dolgunluğunu tamamlamış olması,
Kabuklu fındıkların kesit alındığında iç meyvenin sarımsı beyaz renkte ve dolgun olması.
Doğru Hasat Yöntemleri
Fındığın en ideal şekilde, dallar silkelenerek yere dökülmesi ve yerden toplanması tavsiye ediliyor. Dallardan elle fındık koparmanın, verim kaybına neden olabileceği ve gelecek yılın mahsulünü oluşturacak tomurcuklara zarar verebileceği hatırlatıldı.
Toplanan fındıkların çuvallarda bekletilmeden, serin, kuru ve havalandırılmış ortamlarda kurutulması gerektiği belirtilirken; uygun şekilde kurutulmayan fındıklarda aflatoksin oluşma riski bulunduğu, bu tür ürünlerin piyasaya sürülmesinin üreticilere ve ülke ekonomisine ciddi zararlar vereceği ifade edildi.
Yangın Uyarısı
Ayrıca üreticilere, fındık zuruflarının bahçede yakılmaması gerektiği hatırlatılarak, yangın riski ve çevreye verilecek zarar konusunda hassas olunması çağrısında bulunuldu.
Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, üreticilerin belirlenen tarihlere ve açıklanan kurallara uyarak hasat yapmalarının; kaliteli ve sağlıklı ürün elde etmeleri açısından büyük önem taşıdığını, bunun hem üreticinin gelirine hem de ülke tarımına katkı sağlayacağını vurguladı.
YORUMLAR