Geleneksel Şeker Kamışı Tarımı Altunçay Köyü'nde Yaşatılıyor

Düzce’nin Akçakoca ilçesine bağlı Altunçay köyü, geleneksel şeker kamışı tarımı ile dikkat çekiyor. Köydeki tarım aileleri, yüzyıllardır süregelen yöntemlerle şeker kamışlarını yetiştiriyor ve hasat ediyor.

Şeker kamışları, yerel halk arasında "mengene" adı verilen özel aletlerle sıkılarak, hem içecek hem de ihracat için işleniyor. Bunun yanı sıra, Altunçay köyünde üretilen şeker kamışı pekmezi de büyük ilgi görüyor.

Düzce ile birlikte, Kocaeli’nin Kandıra ve Sakarya’nın Hendek bölgelerinde de benzer tarım faaliyetleri devam ediyor. Bu köylerdeki aileler, geleneksel yöntemleriyle şeker kamışı üretimini sürdürüyor ve bölgenin tarım kültürünü yaşatıyor.

Şeker kamışı tarımının yerel ekonomiye katkısı ve bu geleneğin geleceği, köy halkı için oldukça önemli. Altunçay köyü, hem lezzetli ürünleriyle hem de zengin tarım kültürüyle dikkat çekmeyi sürdürüyor.

+6

Tüm ifadeler:

10Khanate Kazan ve 9 diğer kişi